Όταν μιλάμε για χειρουργική στόματος, αναφερόμαστε στις επεμβάσεις εκείνες κατά τις οποίες αφαιρούμε έγκλειστους αλλά και ημιέγκλειστους φρονιμήτες από το οστό των γνάθων. Άλλος τύπος επέμβασης είναι η αύξηση του όγκου της γνάθου λόγω ατροφίας ή φλεγμονής (ενδοοστικές κύστες) μέσω της τοποθέτησης οστικών μοσχευμάτων με ή χωρίς την προσθήκη PRF. (Πλάσμα αίματος κατόπιν φυγοκέντρισης).